山菜ミズの実の浅漬け ミズの実、キャベツ、キュウリ、漬物用調味塩、白だし by ブルーボリジ 10 位 山菜ミズと筍の炒り煮 ミズ、筍（水煮）、ニンジン、糸コンニャク、さつま揚げ、サラダ油、☆麺つゆ、☆水、輪切り唐辛子 by ブルーボリジ取り扱い商品 弊社は国内で唯一、山菜のみを扱っている卸問屋です。 多種多様な山菜を取り扱うことで、 季節にあった最も旬なお品を販売しています。豚肉などと一緒に油で炒めたり、味噌汁にしたりするのが一般的です。 また、酢の物にしたりキャベツやきゅうりなどと一緒に塩もみして即席の浅漬けなどにしても美味しく頂けます。 青みずは、癖が無く最近人気がでてきた山菜ですが、収穫量が少なく貴重な山菜の一つです。 どんな料理にもできますが、私の最近のお奨めはパスタ料理ですね。 塩胡椒で
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